増毛町の蜂蜜❢
町内のアカシアの花が満開を迎えるのは6月❢
好天に恵まれ、ミツバチがアカシアの花の蜜と花粉を運んできます。
ハチミツの女王と言われるアカシアのハチミツは、クセのない甘さなのでお砂糖代わりに、パンやヨーグルト、ミルクやコーヒー・ 蜂蜜レモンやホットケーキはもちろんの事、お肉料理の隠し味としてもお使いになれます。
栄養成分が多く含まれており、ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、アミノ酸、有機酸、酵素と美容と健康によい効果・効能が含まれています。
暑寒別岳のすそ野に広がる果樹園地帯にある、松山養蜂店さまにて販売しております。ぜひ足を運んでみてくださいませ。
今年度は、ふるさと納税の返礼品としてのご用意をいただいております。