遠藤水産の前浜産味付いくら❢
先日遠藤水産さまにお邪魔しました❢
ふるさと納税の担当をしてくださる長谷川さんです。前浜産いくらのこだわりをお伺いしました❢
前浜の定置網で獲れた旬の秋鮭のみを厳選し、目の前が港という立地を生かし、水揚げ後すぐに採卵❢
活きたいくらを瞬時に漬け込ので風味と鮮度が抜群です✨
味付けには、こだわりの黒醤油をブレンドした昔ながらの製法を守り続けています❢❢と…お話くださいました。
やわらかく落ち着いた印象の中に、自社製品に対する強い自信と誇りを持つ魅力的な方です。心強い業者担当者さまのなかのおひとりです。
前浜では9月1日から秋鮭釣りも解禁です。
秋晴れの9月を迎えました☀役場庁舎屋上から望む前浜です✨
これからの季節は、増毛町の海岸沿いの道路から浜辺に、釣り竿を立てる人の姿が多くみられるようになります。
今年もまた、味覚の秋がやってきます❢
お天気の良い日にはぜひぜひ足をお運びいただき、港町市場へもお立ち寄りくださいませ。。
