ビールのおつまみに・・・
担当Ｋです。さて、私の「本日のお勧めの一品」です。
さて、これから本格的な“夏”を迎えます。夏といったらやっぱり「ビール」！ そんなビールにピッタリのおつまみをご紹介いたします。
「鮭トバ」です。鮭トバとは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、海水で洗って潮風に当てて干したものであります。（←ウィキペディアより）
これが、ビールに良く合います。また、今回ご紹介の鮭トバは“ソフトタイプ”ということで、「ちょっと歯が弱くて・・・」というような方も心配入りません。この機会に味わってみては。
担当：Ｋ
