今が旬です！
担当Ｋです。さて、私の「本日のお勧めの一品」です。
本日は“日本三大珍味”のひとつ「うに」をご紹介します。増毛では７月に入ると、うに漁が解禁になります。ということで、まさに「今が旬」であります。
やっぱり、うには「高級食材」でありますので、地元とはいえ、そうそう食べることはできません。私にとっては“うに丼”というものは、ある意味“夢のごちそう”であります。
本町の返礼品では「ノナ（ムラサキウニ）」と「バウンウニ」がラインナップされております。期間限定となっておりますので、お申し込みはお早目の方がよろしいかと思います。
担当：Ｋ
