茹でたての毛ガニ

じゃ～ん(*^▽^*)丸万水産さまの北海道産毛ガニです!↓↓↓凄いでしょう!

北海道産の毛ガニを新鮮なうちに茹で上げ、旨みを逃がさないようにすぐさま氷で冷やしながら毛ガニをチェックしています。
茹でている最中に足が取れてしまったものや、甲羅に付着している白い物体を滅菌海水で綺麗に取り除いています。鮮度の良い茹でたての毛ガニを綺麗な状態でお届けする為に、一尾ずつ手作業での丁寧な確認作業に生産者の思いが伝わって来ます。
綺麗になった毛ガニは≪グレースコーティング処理≫滅菌海水で急速冷凍をし表面に薄い膜を張ります。旨みを閉じこめると共に、素材の鮮度を保ちながら冷凍焼けなどの劣化を防ぎます。

お腹が綺麗に白く茹で上がった600g以上の毛ガニの身入りはバッチリです!程よい塩加減の旨みは最高でしたょ(*⌒▽⌒*)
担当といたしましても、増毛町の返礼品はまちがい無し!!安心と自信を持って皆様にお届けする事が出来ます。

昨年末のふるさと納税返礼品1年間増毛がやってくる☆プレミアム海鮮・満喫・堪能コース☆の4月お届けの毛ガニです!
獲れたて茹でたての鮮度と旨みをギュッと閉じこめ急速冷凍しました!
生産者の技術と心を込めた返礼品の毛ガニは只今順次発送しております。
返礼品を通じてどうぞ北海道増毛町を思いっきり堪能してください!
今年度も11月より受付開始を予定しております。